Кунжут черный 80 гр Индия

Кунжут черный 80 гр Индия

Вес: 80г. (+/- 5г.)

Кунжут черный – отличная добавка к пище, обладающая целебными свойствами.

Семена черного кунжута наиболее популярны и отличаются от других видов, насыщенным ореховым вкусом и ароматом. Для раскрытия вкуса и аромата нужно слегка обжарить на сковороде.

Прекрасно сочетается с мясом, курицей, креветками, овощами, а также с пряностями, такими как: тмин, укроп, корица, чеснок, кориандр, черный перец, петрушка. Также используют для приготовления соусов, десертов, выпечки, особенно - казинак, тахин и халвы. 

Семена кунжута – это источник кальция, ежедневное употребление этих зернышек в пищу служит для укрепления костей, зубов, ногтей, волос.

Способствует очищению крови от холестерина, предотвращает всасывание вредного холестерина в кровь. Предотвращает атеросклероз и др. болезней сердечно-сосудистой системы.

Семена кунжута способны оградить организм от появления онкологических заболеваний.

Использовать семена кунжута человечество начало очень давно. Его применяли в лечебных целях еще в Древней Греции, Риме, Вавилоне и Китае. Упоминания о кунжутном масле отражены в древнем культурном наследии многих стран, а также в Святом писании. Первым кто описал максимальное количество полезных свойств кунжута и кунжутного масла был Авиценна, который создал огромный труд по лечению в 11 в.

Сейчас семена кунжута для экспорта выращивают в Средней Азии, на Дальнем Востоке и в Индии.