Кофе в зернах Dallmayr Crema d`Oro Schumli 1 кг Германия

Кофе в зернах Dallmayr Crema d`Oro Schumli 1 кг Германия 

Кофе с чрезвычайно гармоничным ароматом, обжаренный по швейцарскому рецепту. В этой особой смеси используются тщательно отобранные высококачественные кофейные зерна, которые медленно обжариваются при низких температурах. Такой швейцарский метод термообработка эффективно нейтрализует нежелательные органические кислоты и высвобождает летучие эфирные масла. Этот прием идеально подчеркивает вкус кофе. Полученный кофе имеет шелковистый, насыщенный вкус с низкой кислотностью, который становится еще более полным благодаря тонким ореховым и шоколадным оттенкам. Все это увенчано бархатистым слоем пены, которую швейцарцы ласково называют «Schümli».

Рекомендации по завариванию: бленд идеально оптимизирован для приготовления классического фильтра-кофей, café crème, а также является отличной базой для кофейно-молочных коктейлей (Caffè Latte, Cappuccino).

Состав : 90% арабика 10% робуста

Степень обжарки: средняя.

Смесь: арабика/рабочая.

Интенсивность: 6/10