Aceto balsamico di Modena уксус бальзамический из Модены 6% 500 мл Италия

Aceto balsamico di Modena уксус бальзамический из Модены 6% 500 мл Италия

Aceto balsamico di Modena — кисло-сладкая приправа из выдержанного в бочках виноградного сусла, изобретённая в итальянской провинции Модена. 

Бальзамический уксус — наиболее изысканный, богатый вкусовыми обертонами и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов.

Бальзамический уксус применяют в самых известных ресторанах мира при приготовлении салатов, маринадов, десертов, а также супов. Несколько капель этой приправы оттеняют вкус сыра, клубничного салата, обыкновенного омлета и даже мороженого.

·         Сертифицирован согласно стандартам Итальянской ассоциации бальзамических уксусов Модены и Контрольным агентством Cermet

·         Для производства уксуса используется только виноград сортов Требьяно и Ламбруско, выращенный в сельской местности Модены

·         Выдерживается в дубовых бочках

·         Отличается насыщенным фруктовым ароматом и утонченным кисло-сладким привкусом