Арахіс смажений солоний 494 г

Арахіс смажений солоний 494 г

Насправді арахіс вирізняється дуже цінними харчовими якостями: він поживний і корисний. У плодах арахісу є вуглеводи та цукри; багато білка, що добре засвоюється організмом людини — від 29 до 35%; понад 50% високоякісних жирів, а також більшість необхідних нам вітамінів і мінералів.
Для здорового харчування арахіс дуже підходить, завдяки високому вмісту в ньому ненасичених жирних кислот; до того ж смак у арахісу такий, що умовляти їсти його не потрібно.
користь арахісу
Особливо багатий арахіс лінолевою кислотою, відомою тим, що вона запобігає розвитку склерозу: якщо в організмі людини досить лінолевої кислоти, то інші необхідні ненасичені жирні кислоти — арахідонова та ліноленова, синтезуються самостійно. Якщо в нашому раціоні в достатній кількості є ці речовини, то рівень холестерину в крові завжди буде в нормі, а всі клітини організму будуть добре захищені від негативних впливів.
Вітамінний і мінеральний склад арахісу багатий і різноманітний: у ньому є вітаміни групи B, вітаміни С, Е, D, PP; кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, селен. А отже, арахіс у паприку не тільки чудова закуска до пива.