Galaretka Желе лимонний смак 70 г Kraw Pak Польща

Galaretka Желе лимонний смак  70 г Kraw Pak Польща

Той солодкий напівфабрикат, який вітчизняні господині звикли називати простим словом желе, у польській кухні називається галаретка. У перекладі з польської галаретки означає холодець, холодець або заливний. По суті, цей продукт являє собою пакетований напівфабрикат, який використовується для приготування желе.

Відмітною особливістю галаретки є те, що готувати його дуже просто — аналогічно до інших типів пакетованих видів желе фабричного виробництва. Для цього вміст пакетика розводиться кип'яченою охолодженою водою, а потім доводиться майже до кипіння, щоб розчинилися кристалики, і знімається з вогню. Після цього остиглу галарку розливають по формочках і поміщають у прохолодне місце для застигання.

Варто зазначити, що галаретка чудово підходить не тільки для використання в чистому вигляді, тобто у формі желе, але й може слугувати як один із компонентів під час приготування складних десертів. Наприклад, галаретка миє варіантом прошарки для торта або його покриттям. У галаретці чудово жовтуються свіжі та консервовані фруктово-ягідні культури. Крім того, застиглу галаретку можна нарізати шматочками, які потім застосувати для десертних страв або їх прикраси.